全粒粉小豆パンの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。ですから、このすべてを変えるには、全粒粉小豆パンの作り方を私から学ぶ必要があります。

1. 生地の材料をすべて混ぜて滑らかな生地になるまでこね、室温で30分発酵させた後、冷蔵庫に入れて12〜17時間発酵させます。

2. 発酵した生地を取り出し、常温に戻します。

3. 真ん中の生地を細かく切り、メインの生地の材料と混ぜてパン焼き機に入れます。

4. 油を使って生地をこねます。

5. 固形の膜が引き出せる膨張段階に達するまでこねます。

6. 6回に分けて20分間リラックスします。

7. 1食分を取り、適量のあんこを加えます。

8. 口を閉じて梱包します。

9. 詰めた生地をベーキングトレイに入れてオーブンに入れ、大きさが2倍になるまで約30分間発酵させます。

10. オーブンを180度に10分間予熱します。生地の表面に卵液を塗り、予熱したオーブンに入れて180度で20分焼きます。

全粒粉小豆パンのレシピ紹介を読んで、よだれが垂れてきた方も多いのではないでしょうか。さっと拭き取ってください。具体的な手順をマスターすれば、きっと自分でさまざまなおいしい料理を作ることができるようになるはずです。