ブラウンシュガーパンプキンホイールブレッドの作り方

食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食べれば健康になります。一年中外食していると、きちんとした食事がとれず、当然不健康になります。それで、それをすべて変えるには、私と一緒にブラウンシュガーパンプキンホイールブレッドの作り方を学ぶ必要があります。

1.1 バター以外の材料を膨らむまで混ぜます。

2.2 カボチャの皮と種を取り、洗ってスライスし、蒸す

3.12 柔らかくなったバターを

4.21 完成段階までこね続ける

5. 完成後、生地が2.5倍になるまで基礎発酵を行う

6. 基礎発酵が完了したら、生地を取り出して排気する

7. 生地を250gずつに分けて20分ほど休ませる

8. 生地を楕円形に伸ばす

9. 生地を水平に巻き上げ、端をしっかりとつまみます。

10. 生地を型の長さに合わせて形を整え、型に入れて蓋をし、70%～80%程度になるまで2次発酵させます。

11. オーブンをあらかじめ予熱し、弱火で温度を185度に設定し、ベーキングトレイを最後から2番目の場所に置いて、約45〜50分間焼きます。

12. オーブンから取り出したらすぐに逆さまにして冷まします。

ブラウンシュガーパンプキンホイールブレッドをいろいろな種類食べたことがあるかもしれませんが、自分で作ったらどんな味になるのか想像もつきませんよね？好奇心を満たすために、実際に自分で試してみるのもよいでしょう。