ガーリックコリアンダーミルクパンのレシピ

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。こういうときこそ料理上手が必要です。急いで私と一緒にガーリックコリアンダーミルクパンの作り方を学んでください。

1. バター以外の材料を全てボウルに入れ、生地の状態に応じて牛乳の量を調整します。

2. 生地が少し滑らかになったら、柔らかくしたバターを加えてさらにこねます。

3. 生地が滑らかで弾力性がある状態になったら、丸い形に整え、ラップで包み、室温で1時間発酵させます。

4. 発酵した生地を2つに分けて丸め、その間に15分間発酵させます。

5. 生地を長方形に伸ばす

6. 外側から内側に向​​かってしっかりと巻き上げ、開口部をしっかりとつまみます。

7. ベーキングトレイにノンスティッククロスをかぶせるか、小麦粉をふりかけ、ラップで覆い、1時間発酵させます。

8. 発酵後、スコアリングナイフを使用してパンに少し深めの切り込みを3つ入れ、パンの表面に水をスプレーし、予熱したオーブンに再度水をスプレーして蒸気を発生させます。

キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちはキッチンに行き、ガーリックコリアンダーミルクパンを作ります