バナナブレッドのレシピ

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間がかからないように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると非常に悪い習慣です。健康管理は食事から始まります。ダイエットに関しては、まずは自分自身から始まります。そこで、以下ではまずバナナブレッドの作り方を紹介します。

1.1 砂糖を加える

2.2 小麦粉に卵を加える

3.1 ベーキングパウダーを加える

4.2 塩を加える

5.1 生地をこねる。滑らかになるまでこねる必要はない。

6.2 牛乳を注ぐ

7.1 バターと小麦粉が完全に混ざるまでこねる

8.2 生地が2倍の大きさになったらバターを加える

9. 生地を50グラム程度の9つの小片に分ける

10. 生地が粘り気がありすぎる場合は、小麦粉を追加して麺機に入れ、麺プレスギアをオンにして、少なくとも10回転がしてフィルムを作ります。

11. 比較的熟したバナナを2本用意する

12. バナナを細切りにする

13. 圧縮した生地をバナナで包み、上部を下にして閉じます。

14. バナナは丸くなくブロック状なので、包んだ生地はあまり丸くありませんが、発酵によって形を改善できます。生地が 2 倍弱の大きさになるまで、2 回目の発酵を行います。オーブンを 200 度に予熱し、中間層で 20 分間焼き、最後に蜂蜜水を塗る 5 分前に取り出します。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。バナナブレッドを作ってみませんか？