自家製ロバ皮ゼラチンクルミケーキの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を変えなければなりません。そして、変化はまず毎日の食生活から始めなければなりません。病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。みなさんの健康のために、今回はロバ皮ゼラチンくるみケーキの作り方を、編集長がお話しします。

1. クルミの実を用意し、選んで灰色の皮を取り除きます。

2. 黒ゴマも同様に処理します。

3. 洗っていないナツメヤシとロバの皮のゼラチン少々。

4. 氷砂糖を細かく砕きます。 （保存袋を2枚重ねて入れ、ゆるめて小さな鉄のハンマーで叩く）

5. 紹興酒を1本買いました。

6. 氷砂糖を叩く方法を使って、ロバ皮ゼラチンブロックをできるだけ細かく砕きます。

7. 日本酒を加えて浸します。

8. 30分ほど放置します。

9. ゼラチンを浸している間に、ナツメを小さな立方体に切ります。

10. 揚げた黒ゴマは香りが最高です！

11. クルミを細かく砕き、フライパンで火が通るまで炒め、かき混ぜ続けます。焦げないように注意してください。

12. 鍋にロバの皮のゼラチンと日本酒を入れて、底にくっつかないように中火で絶えずかき混ぜながら沸騰させます。

13. ロバの皮のゼラチンがほぼ溶けたら、氷砂糖を加えます。

14. ロバの皮のゼラチンがほぼ溶けたら、氷砂糖を加えて時計回りにかき混ぜ続けます。

15. 長時間沸騰させると、水がだんだんと減ってきて、沸騰すると大きな泡がたくさん出てきます。そこに黒ゴマを注ぎます。

16. 次にクルミの実を加えます。このとき、スピードを上げてより速くかき混ぜる必要があります。

17. さいの目切りにしたナツメを加える。

18. 均一に混ざったらすぐに火を止め、オリーブオイルを塗った容器に注ぎます。

19. 取り付け後、粘着性がなくなるまで待ってから表面を平らに押して、より美しく仕上げます。

20. 冷たい風が当たるバルコニーに置くと、30 分以内に固まります。その後、取り出して適切なサイズにカットします。

今日の紹介は覚えましたか？安全で健康的な食事をしたいなら、自分で作る必要があります。今すぐ行動を起こして、ロバの皮のゼラチンクルミケーキを一緒に作る過程を楽しんでください。