塩味豆乳の作り方

最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、塩味の豆乳の作り方をお教えします。

1.1 ネギをみじん切りにする。

2.2 材料を準備します。

3.1 海藻を細かくちぎります。

4.2 マスタードの塊茎を細かく切ります。

5. 揚げた生地を細かく切ります。

6. 大豆と白インゲン豆をあらかじめ浸して豆乳を作ります。

7. ボウルに白酢と醤油を適量注ぎます。

8. 熱いうちに豆乳を注ぎます。

9. 表面に千切り海苔、角切りからし菜、揚げパン粉、みじん切りネギを散らし、ごま油を少々加えます。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手の中の塩辛い豆乳をさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養たっぷりでヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。