タイ風マンゴーもち米のレシピ

実際、料理をすることは、幸せをもたらすだけでなく、感情を育み、リラックスさせてくれることも多々あります。だから、時には料理の仕方を学ぶ必要があります。タイ風マンゴーもち米のレシピをご紹介します。

1. もち米を一晩浸し、ボウルの底に少し水を残しておきます。 20分間蒸します。

2. もち米を約15分間蒸した後、ココナッツミルクを調理し始めます。新鮮にブレンドしたココナッツミルクが最適ですが、ない場合は缶詰のココナッツミルクでも代用できます。使用したココナッツミルクです。

3. ココナッツミルクを中火で温めます。温まったら、砂糖大さじ 1 杯と塩小さじ 1/4 杯を加え、絶えずかき混ぜます。砂糖と塩が完全に溶けてココナッツミルクが濃くなったら、火を止めます。

4. 蒸したての温かいもち米をボール状に取り、ボウルの片側に置きます。もち米の上に、調理したココナッツミルクを大さじ数杯注ぎ、もち米がココナッツミルクを完全に吸収するまで 5 分間放置します。

5. 刻んだマンゴーをボウルの反対側に置きます。食べる前にココナッツミルクを大さじ数杯かけてください。

タイ風マンゴーもち米の作り方は簡単ですが、上手に作るには、真剣に練習する必要があります。方法も大切ですが、理解することがもっと大切です。本当に理解することによってのみ、おいしい料理を作ることができます。