日本の揚げ豆腐のレシピ

食べることは口を開けるだけなので、とても簡単なことです。しかし、実際には、食事はそれほど簡単ではありません。なぜなら、自分の体のために、健康的に食べなければならないからです。健康的に食べるために、日本の油揚げの作り方をご紹介します。

1.豆腐を洗って切り分ける

2.1 ソースを混ぜて千切り生姜を加えて沸騰させる

3.2 薄口醤油、水、みりんの比率は1:4:1/2です。家にみりんがない場合は、黒糖酒でも代用できます。

4.1 卵液と低グルテン小麦粉を用意する

5.2 ニンジンをみじん切りにし、海藻を数枚取っておく

6. 豆腐を卵液でコーティングし、低グルテン小麦粉でコーティングして脇に置いておきます。

7. フライパンに油を熱し、角切りにした豆腐を加えて、きつね色になって膨らむまで揚げ、フライパンから取り出します。ソースを上にかけ、千切りにしたニンジンと海藻を散らします。

8. 香ばしい豆腐風味~~~~~

今日の編集長の紹介を読んで、主婦はもうレシピ通りに料理をする必要はないと思いました。私が述べた手順に従えば、家族が楽しめるおいしい油揚げが間違いなく作れます！