ベトナムのバサ魚の害

バサ魚の地理的範囲はある程度限定されており、この魚の生息環境は我が国には存在しません。しかし、この魚の価格は比較的安く、味も美味しいです。ベトナムのバサ魚はバサ魚の一種です。この魚は我が国で非常に人気がありますが、この魚には多くの危険があります。では、ベトナムのバサ魚の危険性は何でしょうか？

輸出市場の観点から見ると、中国は米国に代わってベトナム産バガシウスの最大の輸出市場となっている。中国税関の統計によると、2017年1月から11月まで、中国はベトナムから合計48,801,624キログラムのバガシウスの切り身（HSコード：0304）を輸入し、その総額は1億600万5,767米ドルに達した。

バサ魚は、価格が安く、骨が少なく、肉質が柔らかく、製品の品質が高く、利用率が高いため、中国市場で非常に人気があります。特にケータリング市場では、バサ魚は重要な食材の1つになり、地元で養殖されたティラピアから脚光を奪うほどです。さらに、中国の包装済み食品産業の急速な発展により、飛行機の機内食や学校の食堂で見られるバサ魚の人気も高まっている。

しかし、バサ魚は本当に人間の食用に適しているのでしょうか? 2017年、福州税関は福建安新公司の呂氏が率いる密輸組織を壊滅させた。同社は海外に子会社を設立し、ベトナムのバサ魚、マグロ、エビなどの水産物を購入し、中国とベトナムの国境まで輸送していた。同社は国境貿易を利用して密輸品を中国市場に送り込んでおり、同社のバサ魚シリーズ製品は中国国内で40％以上の市場シェアを持ち、重点地域では70％以上を占めているとみられる。さらに、Anxinはベトナムバサ魚協会の指定パートナーです。ベトナムの半公式組織がAnxinをパートナーに指定したのはなぜでしょうか?ベトナムのパンガシウス魚会社は密輸を通じて中国市場に参入するよう奨励されているのでしょうか？その理由は不明です。しかし、それは国内の消費者に潜在的な損害をもたらし、最も重要なことは、国益に重大な損害を与えることです。

これまで、欧米諸国の多くは、製品の衛生面や安全性、正味重量、過度の浸漬基準に疑問を抱き、バサ魚の輸入を禁止する意向を示していた。現在、パキスタン食品安全委員会は検査の結果、バサ魚は人間の食用に適さないとの結論を下した。これは中国の専門家に何か考えさせるものとなるだろうか？