ローズマリーを使ったローストラムチョップの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではローズマリー風味のラムチョップのパンフライの作り方を紹介します。

1. ラムチョップを洗い、水気を拭き取り、海塩、刻んだ新鮮なローズマリー、少量のオリーブオイルを塗り、肉が目覚めて最高の状態になるまで 20 分から 30 分ほど置きます。

2. フライパンを沸騰するまで熱し、ラムチョップを入れ、両面を2〜3分ずつ揚げます。ラムチョップの厚さに応じて時間を増減できます（揚げるときに、両面に黒コショウとローズマリーのみじん切りを振りかけます）

3.両面を揚げた後

4. サーブする

上記の手順からわかるように、柔らかいローズマリー風味のラムチョップフライを作るのは難しくありません。さあ、キッチンに行って試してみましょう。努力して初めて、この料理がいかに美味しいかが分かるでしょう。