ドライフライドベルの作り方

人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回はリンベルの乾揚げの作り方を紹介します。

1. 脂っぽい肌を水に半日浸します。

2. 肉詰めを準備し、生姜とネギを浸した水大さじ2杯、適量の塩、日本酒小さじ1杯を注ぎます。

3. 薄いペースト状になるまで均一に混ぜます。

4. 油皮を取り出し、軽く水気を絞り、まな板の上に油皮を2枚重ねて置きます。

5. 箸を使って、生地全体に肉の餡を丁寧に広げます。

6. 凹凸のある端と角を切り落とし、生地をゆっくりとロール状に巻き、一番外側の層にきれいな水を少しつけて固定します。

7. 均等な長さに切ります。

8. フライパンに油を入れて50%ほど熱し、穴あきスプーンを使って油巻きをフライパンにそっと入れ、2分間揚げます。

9. 生地を全部一度揚げて取り出します。

10. 鍋の油が70%～80%温まったら、揚げた生地を鍋に戻し、表面がきつね色になるまで再度揚げます。

世の中には揚げ餃子が大好きな人がたくさんいますが、それを作れる人はほとんどいません。では、何をすべきかわかっているのに、ただそこに座って何もしないのでしょうか?この料理を自分で作れるようになることも、あなたの人生のハイライトであることを知っておくべきです。