スパイシースペアリブの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、よりおいしく食べるためには、私からスパイシーなスペアリブの調理法を学ぶ必要があります。

1.12 必要な材料を準備します。

2.21 生姜は千切りにし、ネギはみじん切りにし、ピーマン5個は小口切りにします。

3.1 リブ肉を薄口醤油、日本酒、黒コショウ、五香粉、塩と混ぜ、1～4時間漬け込みます。

4.2 スペアリブを洗って水を切り、ネギ、千切り生姜の半分、唐辛子を加えます。

5. ニンニクをスライスします。

6. 残りの赤ピーマンを洗って茎を取り除き、脇に置きます。

7. 蒸したリブの表面の水分をペーパータオルで吸い取ります。

8. フライパンに油を熱し、リブを加えて1分ほど炒めます。

9. 揚げたリブを油から取り出します。

10. フライパンに油を少し残し、胡椒、唐辛子、千切り生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

11. 揚げた豚バラ肉を加えて炒めます。

12. 砂糖とチキンエッセンスを加え、均一に炒めて出来上がりです。

実は、料理はそれほど難しくありません。手順を注意深く守れば、レストランと同じくらいおいしい料理が作れるはずです。ぜひスパイシーなスペアリブを作ってみてください。