うなぎの蒸し方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、蒸しうなぎの作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作れば、さらにおいしくなると思います!

1.1 きれいに洗ったうなぎに大さじ2.5杯の塩を加えます。

2.2 材料: うなぎ（下処理済み）、生姜スライス

3.1 次に、漬け込んだ鰻を大きな皿に入れます。

4.2 均等に広げて3時間以上マリネします。

5.1 適量の料理酒を加えます。

6.2 次に生姜のスライスを加えます。

7. 適量のチキンエッセンスを加えます。

8. 次に蒸し器に入れます。

9. 鍋に蓋をして7〜8分蒸します。

10. 蓋を開けて取り出します。

さて、編集長の紹介文を読んだ後、主婦の皆さんは手持ちの蒸し鰻をさっさと捨てて、今日編集長が紹介する栄養満点でヘルシーで美味しいこの料理の作り方を学んで、作ってみたらどうでしょうか。