牛ブリスケットの煮込みの作り方

あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが家庭で作った食べ物を好まない場合、偏食や拒食症になりやすく、心身の発達に大きな影響を及ぼします。お子様の健康のために、牛の胸肉の煮込みの作り方を私から学んでください。

1.1 切り分けて沸騰したお湯で茹で、水から取り出して置いておきます。

2.2 牛の胸肉をきれいな水に1時間浸して血抜きをします。時間に余裕があれば、2～3時間浸しても構いません。

3.1 鍋に適量の油を入れ、胡椒、スターアニス、月桂樹の葉、シナモン、クミン、乾燥唐辛子を入れて弱火で香りが出るまで炒めます。

4.2 必要な調味料を用意します。

5.1 味噌を加えて炒める。

6.2 氷砂糖、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 洗ってみじん切りにした玉ねぎを加え、全体によく炒めます。

8. 茹でた牛肉を加えて炒めます。

9. 濃い口醤油、料理酒、塩を加えて、全体によく炒めます。

10. 牛肉がかぶるくらいのお湯を注ぎ、強火で沸騰させ、弱火で1時間煮込みます。

11. 肉を煮込んでいる間に、ニンジンとジャガイモを準備します。

12. にんじんとじゃがいもを加えてさらに20～30分煮ます。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、ソース煮込み牛バラ肉のレシピを見て自分で料理しましょう。そうすれば、最高に健康になります。