おいしいチキンドラムスティックの作り方

オフィスワーカーにとって、休暇前の時間は間違いなく最もワクワクし、最も幸せな時間です。休日には、平和と静けさを楽しむだけでなく、おいしい食事も楽しめます。美味しい食事が目の前に現れたら、きっととても興奮すると思います。それでは、おいしい鶏もも肉の作り方を学びましょう。

1.1 ボウルに緑と赤のピーマン、玉ねぎ、生姜、コリアンダーを入れ、自家製のラー油と胡椒油、砂糖、醤油、バルサミコ酢、白ごま、ピーナッツを加えてよく混ぜてソースを作ります。

2.2 緑と赤のピーマンを細かく切り、玉ねぎも細かく切る

3.1 鶏の足を洗う

4.2 揚げたピーナッツをナイフで砕く

5.1 強火で水を沸騰させ、その後弱火にして約15分間煮込み、火を止めます。

6.2 熱湯の入った鍋に玉ねぎ、生姜、スターアニス、コショウ、塩を加えます。

7. 火を止めて蓋をして5分間煮込み、火から下ろしてすぐに氷水に15分間入れて鶏皮を滑らかにし、鶏もも肉本来の風味が失われないようにします。

8. 冷やした鶏もも肉を取り出し、まな板の上に置く

9. 切り刻んだ鶏もも肉の骨に血がついていますが、これは鶏肉が生焼けというわけではなく、柔らかく新鮮に調理されているという保証です。

10. 切り刻んだ鶏もも肉を深皿に入れる

11. 用意したソースを刻んだチキンストリップに注ぎ、砕いたピーナッツを上に散らしてお召し上がりください。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。食欲をそそる鶏もも肉の作り方を見た後は、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。