エリンギのフライの作り方
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生活環境の悪化や勉強や仕事のプレッシャーの増大により、私たちの健康は徐々に蝕まれており、健康維持のための取り組みが急務となっています。 1.1 エリンギを手で切り、細かく裂く 2.2 エリンギ200gを洗って水切りします。 3.1 生地を15分間休ませる 4.2 小麦粉40g、澱粉40g、卵1個、塩2g、自家製胡椒塩2g、水50gを混ぜて滑らかな生地を作る 5. 千切りにしたエリンギを生地に加え、全体にまんべんなく塗ります。 6. 油で黄金色になるまで揚げ、取り出して油を切ります。 7. 完成品イメージ 8. 完成品イメージ おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、エリンギの揚げ物のレシピを理解したら、自分でも作ってみたいと思う人が多いと思います。 |
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