最近は多くのオフィスワーカーが自分でお弁当を持参しています。すごくいいというわけではないですが、オフィスの人たちが羨ましがるくらいには十分です。次に、黒キノコのイカの足の揚げ物を紹介します。これをよく研究すれば、将来他の人を羨む必要がなくなります。 1. 浸した黒キクラゲを洗い、泥や砂を取り除き、細切りにします。 2.12 イカの触手を洗い、粘膜を取り除き、後で使用するために細かく切ります。 3.21 生姜とニンニクは千切りにし、唐辛子と唐辛子は斜めに小さな輪切りにします。 4. 中華鍋に油を熱し、千切りにした生姜とニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 5. 黒キクラゲとイカの足を加えてしばらく炒めます。 6. 料理酒を少し加えて炒める。 7. みじん切りにした唐辛子と唐辛子を加えて炒めます。 8. 薄口醤油、塩、チキンエッセンスを少量加えて、全体によく炒めます。 上記で紹介した黒キクラゲとイカの足の調理法は非常にシンプルですが、あなたの並外れた理解力があれば、きっと独自の工夫を加えることができるでしょう。勇気を出して革新すれば、新しい食材を使ったおいしい料理を必ず作れるようになります。 |
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