梅豆入り大根炒めの作り方

レストランに連れて行って食事をしてもらうと、テーブルに並ぶおいしい料理を見て、よだれが垂れそうになります。これらのおいしい料理を自分で作ってみることもできます。編集者が干し大根と梅豆の炒め物を紹介します。視聴後はキッチンに行って自分で作ってみてください。

1. 材料：梅豆、干し大根（洗っておく）

2.1 取り出して脇に置きます。

3.2 梅豆を摘んで洗います。

4.12 洗った干し大根をまな板の上に置き、後で使用するために切り分けます。

5.21 次に、洗った梅豆を沸騰したお湯で2分間茹でてから、水から取り出します。

6. フライパンに油を熱し、ゆでた梅豆を加えて炒めます。

7. 次に、みじん切りにした切り干し大根を加えて炒めます。

8. 次に薄口醤油を少し加えます。

9. 塩をひとつまみ加えます。

10. チキンエッセンスを少し加えます。

11. 味付けをしてよく混ぜます。

12. お皿に盛り付けます。

切り干し大根と梅豆の炒め物は作り方が難しくありません。上記をしっかり読んでいただければ、きっとご利益があると思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。