海鮮豆腐の作り方

食べるのが好きな人を「グルメ」と呼びます。もちろん、グルメは食べ物に忠実です。多くのグルメは、食べることを楽しむと同時に、その食べ物を作る人を褒め称えることも好きです。そうすることで、食べ物を作る人は長い間失われていた喜びを感じることができます。今日は、海鮮豆腐の作り方を紹介します。そうすれば、成功したときの喜びをもう一度体験し、楽しむことができます。

1.材料を準備し、洗って置いておく

2.電磁調理器に少量の水（1層だけ）を入れ、洗ったアサリを冷水に入れます。蓋をして、アサリの口が全部開くまで約2分ほど調理します。

3. アサリが少し冷めたら身を取り出し、スープの大部分を取っておきます。（底に溜まったスープには細かい砂が混ざっているので捨ててください）エビの殻をむいて置いておきます。

4. ほうれん草を細かく刻みます。

5. 豆腐に卵を加え、スプーンで潰します。

6. 粉砕後。。。

7. フライパンに冷たい油を入れて熱し、玉ねぎと生姜を加えて香りが出るまで炒める。

8. 豆腐とエビを順に加え、エビがピンク色になるまで炒めます。

9. 菊を加えて2分ほど炒める

10. 最後の味付け：少量の塩（アサリのスープは塩辛い）と白コショウ（風味を高めるため）を加えます。強火でスープが溜まるまで煮ます。はい〜

11. 蒸し豆腐は新鮮で美味しくて栄養もたっぷりです~~

編集者の紹介を読んだ後、多くの友人が海鮮豆腐に興味を持つと思います。料理の楽しさを楽しみながら、美味しくて栄養のある食べ物も食べることができます。今すぐ試してみましょう。