ベーコンとタケノコの調理方法
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おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。ベーコンとたけのこを煮込んだレシピをご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。 1. 皮をむいたタケノコとベーコン 2. タケノコを半分に切り、茎に切り分けます 3. ベーコンを細切りにする 4. 圧力鍋に細かく刻んだベーコンを入れ、塩、砂糖、料理酒を少々加えて5分間圧力をかけます。 5. 5.5分後、みじん切りにしたたけのこを加えて3分ほど押し、チキンエッセンスを少し振りかけ、スープ鍋の代わりに圧力鍋を使用します。 6.22 一日を良い気分で過ごすには、もちろん朝食から。今日ご紹介するベーコンとタケノコの煮込みは、気分を良くしてくれるおいしい一品です。編集部員もぜひお試しください。 |
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