豚肉とヤムイモの炒め物の作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？だから、あなたの尊厳のために、豚肉のスライスとヤムイモの炒め物の作り方を私から学びに来てください。

1. 山芋の皮をむき、洗って薄く切り、きれいな水に浸します。

2. 肉を洗ってスライスし、適量の澱粉と料理酒を加えてよく混ぜ、20分間マリネします。

3. 緑と赤のピーマンを細かく切って置いておきます。

4. フライパンに油を熱し、赤身肉を加えて色が変わるまでさっと炒めます。

5. 薄口醤油を少し加えます。

6. 山芋を加えて2分ほど炒めます。

7. 緑と赤のピーマンを加えて火が通るまで炒めます。

8.最後にチキンストックを加えてよく混ぜます。

誰かがおいしい食事を作っているのを見ると、私たちは必ずうらやましく思うものです。心配しないで、上記の紹介に従って豚肉のスライスとヤムイモの炒め物を作ってみてください。