クコの実とタケノコの豚角切り炒めの作り方

誰でも、ある年齢に達すると結婚して子供を産まなければならず、その後は親戚や友人の頻繁な訪問に直面することになります。親戚や友人が訪ねてきたときには、きちんとした食事が欠かせません。できなかったら恥ずかしいですよね？さて、今度はクコの実とタケノコ入り豚角切り炒めの作り方をお教えします。

1. クコの実を洗い、小さなボウルに入れて少量の水を加え、浸します。

2. 赤身の肉を洗って血抜きし、小さな角切りにしてボウルに入れ、薄口醤油と片栗粉を少し加えて5分間漬け込みます。

3. たけのこの皮をむき、洗って小さな立方体に切ります。

4. 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにして置いておきます。

5. 中華鍋を火にかけ、食用油を入れて熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

6. 角切りにした肉を加え、色が変わるまで炒めます。

7. 角切りにしたタケノコ、クコの実、クコの実を浸しておいた水を加え、タケノコに火が通るまで炒めます。

8. 塩とチキンエッセンスを加えて味付けします。

豚角切りとクコの実とタケノコの炒め物を作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。