小麦粉を使ったカボチャボールの作り方

カボチャは私たちの生活に欠かせない食べ物です。蒸したり、お粥にしたり、炒めたり、他の食材と合わせたりと、調理法はさまざまで、人気の高い珍味です。同時に、カボチャには優れた防虫効果やガン予防効果もあります。パンプキンボールを食べるのが好きでも、作り方がわからないという人もいます。そこで、料理好きの人はパンプキンボールの作り方をあらゆるところで探します。では、小麦粉を使ってパンプキンボールを作るにはどうすればいいのでしょうか?

材料

カボチャ、小麦粉、砂糖、塩、食用油、MSG。

調理方法

1.かぼちゃを洗って皮をむき、切り分けて蒸し器で蒸し、水を切り、小麦粉、砂糖、塩を加えてこねて生地を作ります。

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2.中華鍋に油を入れ、70% まで熱します。手でカボチャをウズラの卵ほどの大きさのボール状に押します。熱い油で黄金色になるまで揚げ、フライパンから取り出します。

3.鍋の底に油を約 10 グラム残し、水 100 グラムを加え、砂糖と少量の塩を加えてとろみをつけ、バルサミコ酢をかけてミートボールを注ぎ、しばらく炒めてお召し上がりください。

使用方法

解毒

カボチャにはビタミンとペクチンが含まれています。ペクチンは吸着性に優れており、体内の細菌毒素や鉛、水銀、重金属中の放射性元素などの有害物質を結合して排除し、解毒の役割を果たします。 [1]

胃粘膜を保護し、消化を助ける

カボチャに含まれるペクチンは、胃腸の粘膜を粗い食べ物の刺激から守り、潰瘍面の治癒を促進する効果もあるため、胃のトラブルを抱える患者に適しています。カボチャに含まれる成分は胆汁の分泌を促進し、胃腸の運動を高めることができます。食べ物の消化を助けます。 [1]

糖尿病を予防・治療し、血糖値を下げる

カボチャはコバルトが豊富で、ダイヤモンド含有量は野菜の中で第1位です。コバルトは人体の新陳代謝を活性化し、造血機能を促進し、人体内のビタミンB12の合成に関与します。人体の膵臓細胞に必須の微量元素であり、糖尿病の予防と治療、血糖値の低下に特別な治療効果があります。

発がん物質を排除する

カボチャは発がん性物質ニトロソアミンの変異原性作用を排除し、抗がん作用があり、肝臓と腎臓の機能を回復させ、肝臓と腎臓の細胞の再生能力を高めるのに役立ちます。

成長と発展を促進する

カボチャには、人体の核酸やタンパク質の合成に関与する亜鉛が豊富に含まれており、副腎皮質ホルモンの元となる成分で、人間の成長と発達に重要な物質です。

栄養価

カボチャにはビタミンとペクチンが含まれています。ペクチンは吸着性に優れており、体内の細菌毒素や鉛、水銀、重金属中の放射性元素などの有害物質を結合して排除し、解毒の役割を果たします。