ひき肉とナスのキャセロールの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く魅力がありません。そこで今回は、皆さんに衝撃を与える「新鮮な血」をご紹介します。ポジティブなエネルギーを刺激するおいしい料理の作り方を学ぶことができます。ご興味があれば、私と一緒にひき肉とナスのキャセロールの作り方を学びに来てください。

1.121 切ったナスを沸騰したお湯に入れ、70%ほど火が通って柔らかくなるまで茹でます。

2.212 ナスを洗い、4cmの長さに切り、さらに細切りにします。

3. 玉ねぎ、生姜、ニンニク、ピーマン、赤ピーマンをみじん切りにし、豚バラ肉のひき肉を用意します。

4. キャセロールを火にかけ、ひき肉を加えて弱火で油が出てくるまで炒めます。 （キャセロールを最初に火にかけるときは、キャセロールが割れないように必ず弱火にしてください）

5. ひき肉を油が出るまで炒めたら、小さじ1杯の麝香豆ペーストと刻んだ生姜とニンニクを加え、香りが出るまで炒めます。

6. 湯通ししたナスを加えます。

7. 緑と赤のピーマンを加えます。

8. 適量の塩、薄口醤油大さじ1杯、すまし汁大さじ3杯を加えてよく混ぜます。

9. 蓋をして弱火で5分ほど煮ます。

10. ナスが煮えたら、MSGを少し加えてよく混ぜ、水で溶いてとろみをつけ、みじん切りにしたネギを散らします。

さて、ひき肉とナスのキャセロールについてはこれで終わりです。みなさん、急いで材料を用意して、編集者の作り方に従って作ってみてください！心配しないでください。ご家族は食事に満足するでしょう!