蒸しホタテとガーリック春雨

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、春雨とニンニクのホタテ蒸しの作り方をご紹介します。

1. ホタテを洗って殻と身を分け、春雨をぬるま湯に浸して柔らかくし、ネギとニンニクをみじん切りにする。

2.1 テープを元に戻します。

3.2 ホタテ貝殻をお皿に置き、春雨をのせます。

4. 塩、みじん切りにしたニンニク、醤油を加えます。

5. 鍋を沸騰したお湯に入れ、強火で10分ほど蒸します。

6. みじん切りにしたネギを散らし、熱した油をかけて完成です。

今日は春雨とニンニクの蒸しホタテのレシピを皆さんにご紹介できてとても嬉しいです。もしお口に合うなら、ぜひ試してみてください。きっとその味を気に入っていただけると思います。