魚風味の柔らかい豆腐の作り方

インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし、完璧な方法と手順がなければ、間違いなくうまくいかないでしょう。したがって、あなたも完璧さを追求しているのであれば、私に従って魚風味の柔らかい豆腐の作り方を学んでみてはいかがでしょうか。

1. 材料を準備する

2. ネギ、生姜、漬け唐辛子を細かく刻み、小豆ペーストを細かく刻み、豚肉を細かく刻み、塩、料理酒、醤油、コショウとよく混ぜ、15分間マリネします。

3. 柔らかい豆腐を細かく切り、水に入れて煮て豆の臭みを取り除きます。

4. フライパンに冷たい油を熱し、みじん切りにしたネギと生姜を加えて香りが出るまで炒め、次に漬けた唐辛子と小豆ペーストを加えて香りが出るまで炒める。

5. マリネした豚ひき肉を加えて炒める

6. 薄口醤油大さじ1杯、濃口醤油大さじ1杯、料理酒大さじ半分、バルサミコ酢大さじ1杯、水でんぷん大さじ1杯、砂糖大さじ半分でジュースを作る。

7.ひき肉を香りが出るまで炒め、用意しておいた魚醤を加えて沸騰させる

8. 湯がいた豆腐を加え、スープがとろみがつくまで煮込み、盛り付けてみじん切りにしたネギを散らします。

これで魚風味の柔らかい豆腐のレシピの紹介は終わりです。より深く理解した後は、すでに自分の考えが頭の中にあると思います。次に必要なのは、キッチンに入ってそれを実現することだけです。夢が現実になる瞬間、そこにはスターたちが集う。