スパイシーな魚の頭豆腐のレシピ

料理が上手いと言う人がよくいますが、実際はインスタントラーメンを作るのが得意なだけです。そんな状況を避けるために、今回は編集部が辛い魚頭豆腐をご紹介します。さっそく覚えてみましょう。

1.1 魚の頭を半分に切り、置いておきます。

2.2 原材料を見てみましょう

3.1 玉ねぎ、生姜、ニンニク、乾燥赤唐辛子、花椒を炒めます。

4.2 豆腐を細かく切って置いておきます。

5. 餡子を加えて香りが出るまで炒めます。

6. 料理酒、醤油、砂糖、水を加えて沸騰させます。

7. 魚の頭と豆腐を加えて一緒に煮込みます。

8. 魚の頭に火が通り、スープが濃くなるまで煮ます。

9. 完成品を見てみよう

おいしい中華料理は種類が多すぎて、いくら食べても足りないし、すべてを説明することもできません。私が皆さんに紹介したいのは、独特の辛い魚頭豆腐料理で、自宅で作ってみるのに最適です。