エビ入りゴーヤの揚げ物の作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーで食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、ゴーヤとエビのおいしい炒め物を作ってみてはいかがでしょうか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1. 原材料を準備します。

2. 新鮮なエビの頭と殻を取り除き、爪楊枝を使って2番目と3番目の部分からエビの筋を取り出します。

3. きれいに洗ったエビを塩、生姜のスライス、料理酒、澱粉でマリネします。

4. 鍋に水を沸かし、適量の塩と数滴の油を加えてゴーヤを茹でます。

5. フライパンに冷たい油を入れて熱し、マリネしたばかりのエビを加えて炒めます。

6. エビが赤くなったら、湯がいたゴーヤを加えます。

7. 数回炒め、塩とその他の調味料を加えます。

8. 最後に水と澱粉を加えてとろみをつけます。

上記編集部が紹介したゴーヤとエビの炒め物の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか？興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです！