冬瓜エビロールの作り方

私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸せなことです。一緒に座って、何でも話せます。一緒に食事をする時は、有名なレストランに行くことを選ぶ人がほとんどでしょう。しかし、あなた自身がそれを実行できれば、あなたの友人たちはもっと幸せになると思います。そこで、冬瓜エビロールの作り方を紹介します。

1. エビを洗う

2. ヘッドを外す

3. 2番目のセクションからエビのラインを取り出します

4. 殻を剥き、尾は残します。

5. 塩、生姜、コショウ、日本酒を加えて5分間マリネする

6. 冬瓜を長方形の薄いスライスに切ります。スライスは均一な厚さに切る必要がありますが、これには包丁のスキルが必要です。スライス法を使用するのが最適です。そうしないと、均等に切るのが難しくなります。

7. 魚を水に入れて少し柔らかくなるまで茹でますが、火を通さないようにします。

8. 冬瓜のスライスの端から始めて、各スライスにエビを巻きます。

9. 筒状に丸めて、口を下にしてお皿に置きます。

10. お皿を一つずつ並べる

11. 強火で4分ほど蒸します。

12. 蒸しエビロール

13.蒸し上がったら、お皿のスープを鍋に注ぎ、水でとろみをつける

14. エビロールの上にソースをかけます。ピーマンのスライスを飾る

今日は冬瓜エビロールをご紹介できてとても嬉しいです。ぜひ試してみてください。きっとたくさんのメリットがあるはずです。