豚タン煮込みの作り方

豚タン煮込みの作り方

健康的な食事を作るとはどういう意味ですか?少なくとも自分でやらないといけないようです。さて、豚タン煮込みの作り方をご紹介します。

1. 豚タンと豚肉を洗って置いておきます。

2. 卵4個を洗って置いておきます。

3. 豚の舌、豚肉、卵を水に入れて茹で、血抜きをします。

4. 豚の舌を取り出し、表面の白い膜を削ぎ落とします。

5. 豚の舌と豚肉を洗って血を取り除き、卵の殻をむきます。

6. 潮汕の古い塩水1袋。これには、古い塩水成分1袋(シナモン、スターアニス、ショウガ、クローブ、フェンネル、甘草、カルダモン、合計10グラムを含む)と古い塩水ペースト成分1袋(塩、MSG、水、加工デンプン、ヌクレオチド二ナトリウム、肉エキス、食用スパイス、合計6グラムを含む)が含まれます。

7. 潮汕の昔風煮込み豚肉、ニンニク、生姜のスライス、コリアンダーを鍋の半分の水に加え、強火で沸騰させます。

8. 味が出てきたらアクとコリアンダーを取り除き、弱火にして塩と薄口醤油を適量加え、スパイスに味が染み込むまで煮込んでマリネを作ります。

9. 豚肉、豚タン、卵を加え、強火で沸騰させます。

10. 沸騰したら古い塩水ペーストを加えます。

11. 弱火にして味がしみ込むまで炒めます。

12. 2時間煮込んだら火を止め、一晩冷まして味を染み込ませ、翌日また煮る。 (マリネ液は冷蔵庫で保存しておき、次回他のものをマリネするときに使うこともできます。)

最近、多くの親が、子どもが社会に出たときに生き残れないのではないかと心配しています。なぜでしょうか?子どもが自分で食べられなくなるのではないかと心配しているからですか?これは本当の問題であり、それを解決するのはあなた次第です。今日、豚タンの煮込み方をすべて知ったので、あなたは本当に自分自身を変えることができます。さあ、キッチンに入って、両親の心の中のあなた自身のイメージを完全に覆してください。

<<:  エビとキュウリのレシピ

>>:  鶏肉の煮込み花巻きの作り方

推薦する

クリスマスケーキの作り方

食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切...

ゴーヤと紫芋のケーキ

仕事が忙しい人はテイクアウトを頼むことが多く、家で食事をすることはほとんどありません。実は、自家製の...

ネギ入り卵かけご飯の作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに...

ココナッツビーンケーキの作り方

生活の質は食事に大きく関係しています。家族がしっかり食べて健康であれば、生活の質は向上します。しっか...

黒胡椒とトマトソースのランタンパスタの作り方

20 年前は、時代が許さなかったため、自分で食事を選ぶことはできなかったでしょう。 20年後、好きな...

苦いそばケーキの作り方

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...

ミートボールとナスの作り方

現代社会には独身男性や独身女性が非常に多く、結婚適齢期になってもまだ結婚していないと、家族は非常に心...

小麦の穂レースパンの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...

新疆の本物の秘伝レシピ、大皿チキン

新疆の正真正銘の秘伝の大皿チキンは、とても家庭的な料理で、肉食者にとってはたまらないごちそうです。こ...

小豆ともち米ゼリーの作り方

忙しい一日を過ごした後、家に帰って美味しい食事を作ることは、自分自身への癒しとなり、次第に幸福感が湧...

紫のバラ大根の花の作り方

休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...

トマト、コーン、エビの餃子の作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...

カリカリポークスープの作り方

私たちはテレビでグルメ番組をよく見て、うらやましく思います。香ばしいカリカリ肉スープの作り方をご紹介...

バナナヨーグルトスムージーのレシピ

おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...

桃ガムの作り方

おいしい食べ物の誘惑を楽しむ人はたくさんいます。ピーチガムも、シンプルな材料と豊かな野菜の香りで、同...