揚げ魚の作り方
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最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、海水魚の炒め物の作り方をお教えします。 1. 魚を購入し、内臓を取り除き、洗って乾かし、塩をすり込んで5分間マリネします。 2.フライパンを強火で熱し、油を加える 3. フライパンに魚を入れ、中火で揚げる 4. 魚の両面がきつね色になるまで揚げます。 5. 美味しい小魚料理が提供される 魚のフライを作るのは簡単だと思う人もいるかもしれませんが、心を込めて作れば本当に上手にできます。 |
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