揚げニンジンクリップのレシピ

健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。そこで、まずは揚げにんじんサンドイッチの作り方についてお話したいと思います。

1. 材料：にんじん 1 本、小麦粉 100 グラム、肉 100 グラム、玉ねぎ半分、卵（卵白）調味料、自家製干しエビ MSG、食用油、ごま油、薄口醤油。

2.1 玉ねぎをみじん切りにして肉の具に加えま​​す。食用油、薄口醤油、料理酒、自家製干しエビのMSG、ごま油を加えて具を作ります。

3.2 肉をミンチに切り、玉ねぎをみじん切りにする。

4.1 ひき肉をにんじんに詰めます。

5.2 にんじんをカッターでにんじんクリップ状に切ります。

6.1 容器に小麦粉を入れ、水を加えてよく混ぜます。生地に卵白1個を加え、均一で滑らかな生地になるまで混ぜます。

7.2 にんじんと肉を詰めたサンドイッチ。

8. にんじんの切り口を生地に浸します。

9. 電気オーブン皿（またはフライパン）を予熱し、薄く油を塗ります。

10. 鍋にニンジンの切り口を入れます。

11. 蓋をして、両面が黄金色になり中まで火が通るまで 5 分間揚げます。

今日ご紹介するにんじんのソテーは、とても美味しくて、作り方もとても丁寧です。ぜひこの手順通りに作ってみてください。きっと成功しますよ。