干し大根入り豚肉の炒め物の作り方

食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいという人は、編集者のやり方に従って、豚肉と切り干し大根の炒め物の作り方を学んでみてもいいでしょう。

1.1 干し大根を乾燥度に応じてぬるま湯に浸します。今回はとても乾燥していたので、2時間ほど浸しました。

2.2 すべての材料を準備します。市場で良質の乾燥唐辛子を選んで自宅で挽くことで、チリパウダーを作ることができます。

3. 浸しておいた切り干し大根を細かく切り、豚バラ肉は皮をむいて薄切りにする。

4. フライパンにピーナッツオイルを熱し、豚バラ肉を加えてカリカリになるまで炒め、切り干し大根と千切り生姜を加えて炒めます。

5. 醤油、チリパウダー、塩、チキンエッセンスを適量加え、強火で炒め続けます。乾いて香りが立つまで揚げます。

6. 火を止めます。ネギを加えて余熱で炒めてからお召し上がりください。

豚肉と切干大根の炒め物は、作り方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るには忍耐と粘り強さが必要です。もちろん、根気強く続ければ、いろいろな美味しい料理が作れるようになると信じています。