カリカリポークリブスープの作り方

生活が絶えず向上するにつれて、食べ物に対する要求はますます高まっています。栄養のあるものを食べたいだけでなく、安全で安心して食べたいとも思っています。私の料理は最も安全で信頼できるものです。カリカリの豚カルビスープのレシピをご紹介します。さっそく学んでください！

1. スペアリブを洗い、少量の塩を加えます。

2.12 白コショウを少々加える。

3.21 砂糖をスプーン半分加えて5分間マリネします。

4.12 レンコンを洗い、麺棒で切り分けます。

5.21 にんじんを洗い、包丁を使って切り分けます。

6.1 コーンスターチを小皿に用意します。

7.2 ボウルに卵2個を割り入れ、均等に混ぜます。

8. 5分間マリネしたリブにコーンスターチをまぶします。

9. もう一度卵液に浸します。

10. フライパンに冷たい油を入れて熱します。油が少し熱くなったら、ディップしたリブを 1 本ずつ入れます。弱火にします。

11. リブをすべてフライパンに入れ、両面が黄金色になるまで強火で焼きます。

12. きれいな鍋に沸騰したお湯を入れ、揚げたリブを浸して脂を取り除きます。

13. キャセロールに水を加えます。水の量は食べる人数によって異なります。浸した豚スペアリブを入れます。最初は強火で沸騰させ、その後中火または弱火に下げてさらに 1 時間煮込みます。

14. 45分ほど煮込んだらレンコンを加えます。

15. にんじんを油で炒めます。

16. にんじんを加える。

17.最後に塩で味付けし、コリアンダーをふりかけてお召し上がりください。

実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にこのポークリブスープを作り始めます。