ココナッツマンゴーゼリーチーズケーキの作り方

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次にココナッツマンゴーゼリーチーズケーキの具体的な作り方をお伝えします。

1. バターを電子レンジで溶かし、ダイジェスティブビスケットと混ぜ、型の底に押し込んで冷蔵庫で冷凍し、後で使用する。ゼラチンシートを氷水に浸し、ココナッツミルクパウダーを少量の熱い牛乳で溶かし、柔らかくなったゼラチンシートを温かい牛乳に入れてかき混ぜて溶かします。マンゴーの皮をむき、芯を取り、フードプロセッサーで混ぜます。小さじ2杯は飾り用に、残りは後で使用するために残しておきます。

2. クリームチーズを熱湯で溶かし、砂糖を加えて粒子がなくなるまで泡立てます。生クリームを60%になるまで泡立てます。

3. クリームチーズとホイップクリームを混ぜ、卵黄とプレーンヨーグルトを加える（ヨーグルトがなかったので、マンゴーピューレのアイスキャンディーを加えました）

4. マンゴーピューレ、ココナッツミルク、ゼラチン液を加え、よく混ぜてから次のものを加えます。

5. マンゴームースペーストを型に流し込み、2回振って泡を抜きます。

6. 小さなスプーンを使ってマンゴーピューレをムースの表面にランダムにすくい、箸で円を描きます。冷蔵庫で固まるまで冷やし、ムースリングをヘアドライヤーで数回円を描くように吹き、ムースと型が少し離れているのを確認したら、スムーズに型から外すことができます。

主婦のみなさん、編集長の紹介文を読んで我慢できなくなっていませんか？さあ、急いで私たちのキッチンに来て、あなただけのココナッツマンゴーゼリーチーズケーキを自分の世界で作ってください。