春タケノコと豚バラ肉の炒め物の作り方

私たちの生活には、グルメな友人がたくさんいます。料理の腕が良ければ、余暇に料理を楽しむことができます。仲の良い友達を呼んで、一緒に春筍と豚バラ肉の炒め物を作るのも、本当に楽しいです。

1. 豚バラ肉をスライスし、醤油、料理酒、オイスターソースで10分ほどマリネし、玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにする。

2.12 春のタケノコの殻を剥き、洗ってスライスし、沸騰したお湯で茹でて置いておきます。

3.21 フライパンに油を入れ、豚バラ肉を加え、両面が少し黄色くなるまで焼く

4. 別の鍋にみじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクを入れ、香りが出るまで炒める

5. 春タケノコを加えて中火で炒め、蓋をしてタケノコが柔らかくなるまで煮る

6. 鍋に豚バラ肉と一緒にタケノコを入れる

7. 弱火で炒め続け、砕いた黒コショウを加えてよく混ぜる

8. 適量の塩とチキンエッセンスを加えて味を整える

春タケノコと豚バラ肉の炒め物の作り方を全て紹介したので、基本的にはマスターできたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。