湯葉と黒キクラゲとキュウリの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、豆腐スティックと黒キクラゲとキュウリを混ぜる方法をご紹介します。

1.1 黒キノコを温水に浸します。

2.2 豆腐シートを冷水に浸します。

3.12 きゅうりを洗って置いておきます。代わりにセロリを使うこともできます。

4.21 沸騰したお湯に浸した豆腐と黒キクラゲを入れて茹でます。

5. 取り出して冷水に浸します。

6. きゅうりを細かく砕いてボウルに入れます。豆腐を絞って水気を切って細かく切ります。きくらげを細かくちぎってボウルに入れます。

7. みじん切りにしたネギとみじん切りにしたニンニクを加えます。

8. 砂糖、リンゴ酢、塩、ラー油、ごま油を加えます。春は辛さが強いので、ラー油の量を減らして少しだけ味付けを足しても美味しいですよ。

9. 醤油を少し注ぎます。これもお好みで調整してください。

10. お箸でまんべんなくかき混ぜてお召し上がりください。

豆腐、黒キクラゲ、キュウリの料理を上手に作るには、まず作り方をしっかり理解する必要があります。やり方がわかれば、行動を起こすことができます。実行力の強いあなたは、すぐに「有能」になれると信じています。