ラム骨の煮込みの作り方

私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味しい食べ物の誘惑に直面したとき、抵抗できる忍耐力を持つ人はほとんどいません。ラムの骨を煮込んだ料理を紹介します。将来は自宅でも作れるようになります。

1. ラムの骨を用意します。

2.121 水が沸騰したら、さらに 5 分間加熱し、泡を取り除きます。

3.212 鍋に冷水を加え、ラムの骨を入れて強火で沸騰させます。

4. ラムの骨を取り除き、水を切ります。

5. ニンニク、ショウガ、ガランガル、月桂樹の葉、唐辛子、シナモン、クコの実、ツァオコ、チュアンシオン、トウキ、コショウの実、クミンを一緒に入れ、脇に置きます。

6.ニンニクとショウガ以外の材料を袋に入れます。

7. フライパンに油を入れ、生姜のスライスと胡椒を加え、弱火で香りが出るまで炒めます。

8. 湯がいたラムの骨を加え、香りが出るまで炒めます。

9. 濃口醤油を適量入れ、色がつくまで炒めます。

10. 鍋に1Lの水を加えます。

11. あらかじめ詰めておいた袋とニンニクを加え、強火で沸騰させ、中火で1時間煮込みます。

12. スープを水切りし、刻んだコリアンダーを散らしてお召し上がりください。

あなたは子供の頃から母親が作った食べ物だけを食べてきましたか？あなたは親としての義務を果たしていないと感じていますか?それは問題ではありません。ラムの骨の煮込みの作り方を見た後、キッチンに行ってそれを研究し、彼らに敬意を表す最高の料理を作ることができます。