黄金の針と混ぜたアルテミシアの茎の調理方法

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？ですから、あなたの尊厳のために、ヨモギの茎と金色の針葉を混ぜる方法を私から学んでください。

1. よもぎの茎を洗い、沸騰したお湯で茹でてすぐに取り出します。

2. エノキ茸を湯がいて取り除く

3. ゆでたヨモギの茎とエノキ茸を細かく切る

4. ゴマペーストを作る: ボウルにゴマペーストを入れ、塩を少々加える

5.適量の沸騰したお湯を注ぎ、箸で一方向にかき混ぜ続けます。

6. しばらくかき混ぜると、ごまペーストがどんどん濃くなってきます。沸騰したお湯を少し注ぎ、一方向にかき混ぜ続けます。

7. ゴマペーストが滑らかになるまで続ける

8. 刻んだよもぎの茎とエノキ茸に、用意しておいたごまソースをかける

9. 茹でたゴマを上にふりかけます。

ヨモギの茎と黄金の針を混ぜた料理は、丁寧に調理する必要があります。手順をよく理解していれば、自分の細心の注意を払って、間違いなく最も特別な味を作り出すことができます。