毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。もちろん、そのような幸福を得られる人は少ないでしょう。しかし、あなたは自分自身にこの幸せを与えることができ、自分のために何かおいしいものを作ることができます。もちろん、やり方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、今度は冷やし混ぜた黄金の針の料理の作り方を教えます。 1. ネギを洗ってみじん切りにする 2. 小さな赤ピーマンを洗い、茎を取り除き、輪切りにします(辛いものが苦手な場合は、種を取り除きます)。生姜とニンニクをみじん切りにします。 3. みじん切りにしたネギ、生姜、ニンニクと一緒にボウルに入れる 4. 醤油と酢を大さじ2杯ずつ注ぎ、砂糖を少々加え、胡椒油とオリーブオイルを少々垂らしてよく混ぜます。 5.エノキ茸を洗い、根を取り除き、 6. 水を沸騰させ、火を止め、エノキ茸を1分ほど茹で、取り出して水気を切る。 7. 水気を切ったエノキ茸をボウルにきれいに並べます 8. 用意しておいたソースをかけて完成 この記事を読んでいただき、冷製ミックスの黄金キノコの作り方を学んでいただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんとシェアすることが私の最大の喜びです。 |
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