ごま油を使った千切りレタスの調理方法

ストレスがたまっている、食生活が不規則である、健康状態が良くないといった不満を訴える人は少なくありません。実際、休んでいるときには料理を習って、週末に自分にご褒美を与えることもできます。次は、ごま油を使った千切りレタスをご紹介します。ぜひ時間を見つけて作ってみてください。

1. セロリの葉2枚の皮をむきます。

2. 道具を使って細かく削ります。

3. 塩をスプーン1杯加えてよく混ぜます。

4. 千切りしたレタスに塩を加えると水分が出るので、その後冷水で洗い流します。

5. 手で水を絞り出し、大きめの容器に移します。

6. ごま油をさらに加えます。

7. 熟成酢を少し加えます。

8. 辛いものがお好きなら、ラー油を少し加えてください。

9. 薄口醤油を少し加えてよく混ぜます。

あなたの理解力は並外れているので、千切りレタスをごま油で調理する具体的な方法を使えば、きっと自分でできるようになります。そして、あなたの並外れた意欲があれば、あなたが作る料理はきっと最高の味になるでしょう。