ピーナッツセロリの作り方

外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進むこと間違いなし。屋台の食べ物をあまり食べないのは構いませんが、食べ過ぎると健康を害します。健康のためには家で食べるのが一番です。これを読んで感動しましたか？それでは私に従って、このピーナッツとセロリの料理の作り方を学んでください。

1. 同じくらいの大きさのピーナッツを選びます。よくすすいで再度乾かします。

2.1 弱火で炒め、フライパンを絶えず揺すりながら、均一に加熱されるようにします。パチパチという音がだんだん消えてきたら火を止めてお召し上がりください。

3.2 鍋にピーナッツオイルをスプーン半分入れ、30%ほど温まったらピーナッツを注ぎ、その後冷たいオイルを鍋に入れます。

4.1 水をしばらく沸騰させ、水から取り出して置いておきます。

5.2 セロリの葉を取り除き、洗って斜めに切ります。

6. 再び中華鍋に油を入れ、湯がいたセロリを入れて約2分炒めます。

7. 茹でたピーナッツを注ぎます。

8. 塩を加えて、全体によく炒めて出来上がりです。

ピーナッツセロリの作り方はそれほど複雑ではありません。上記を注意深く読んだら、そう思うと思います。もちろん、ご自身の職人技を味わいたいという方は、ぜひお試しください。最初は少し「酸っぱい」と感じるかもしれませんが、それでも違った種類の「甘さ」を味わうことができます。