ラカンカとヤムイモの豚骨スープの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒に羅漢果淮山豚骨スープの作り方を学びましょう。

1. 肋骨を切り分けて洗浄した後、花釣酒または料理酒に20分間浸します。

2. 次に鍋を冷水に入れて湯通しします。 （沸騰後10分ほど煮て、取り出して水切りする）

3. ヤムイモの皮をむいて切り分け、ショウガをスライスし、羅漢果を洗い、クコの実を少量の水に浸す。

4. 新しい鍋に水を入れて沸騰したら豚骨を加えます。

5. 鍋に羅漢果、長芋、生姜を加え、中火で沸騰させ、弱火で3時間以上煮ます。

6. クコの実と塩を加えてさらに20分間煮ます。

羅漢果淮山豚骨スープの手順をすべて紹介した後は、基本的にはマスターしたはずです。だから、次にすべきことは自分でやってみることです。継続的な練習を通してのみ、本当においしい料理を作ることができます。