トマトベーコン魚スープのレシピ

友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょう。しかし、私の番が来るたびに、いつもお金が足りませんでした。こうなると特に恥ずかしそうに見えますよね？ですから、あなたの尊厳のために、トマトとベーコンの魚の切り身のスープの作り方を私から学びに来てください。

1. 市場で魚を売っているおじさんに頼んで、大きな魚の鱗を取り除いてもらい、自分で選別します。残った数少ない魚の鱗を取り除きます。魚の内側をきれいにし、スライスに切ります。あまり薄く切らないでください。鍋用でない場合は、スープで煮込むと簡単に崩れてしまいます。

2.121 ベーコンを細かく切る

3.212 みじん切りにしたネギ、スライスした生姜

4.12 トマトを細かく切る

5.21 魚の切り身に少量の料理酒と塩を加える

6.1 フライパンに油を少し入れてベーコンを炒める

7.2 よく混ぜてマリネする

8. ベーコンを盛り付ける

9. 生姜のスライスを油で炒める

10.1 適量の水を加える

11.2 トマトの半量を加え、トマト汁が出てくるまで炒めます。この日買ったトマトはあまり熟していなくて、ちょっと残念でした。

12. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、中火にして煮る。

13. トマトが熟してスープがトマト色になるまで煮ます。 。 。ハハハ

14. 魚を切り身にする

15. ベーコン

16.残りのトマトを加える

17. 塩を加えて味を整える

18. 料理用ワイン少々

19. 鍋に蓋をして、魚の切り身に火が通るまで3〜5分煮ます。

20.白コショウをふりかける

21. みじん切りにしたネギを加える

22. 鍋から出た

本日ご紹介するのは、トマトベーコンと魚の切り身のスープです。多少の不備はあるかもしれませんが、上記の手順に従えば、必ず美味しい料理が作れます。