魚の浮き袋、魚の頭、豆腐のスープ

おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくはありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の魚の浮き袋、魚の頭、豆腐のスープの手順に従うだけです。きっとできると思います。

1. 魚の頭からえらを取り外して洗浄します。魚の浮袋から空気をはさみで切り取って洗浄します。

2.12 鍋に油を注ぎ、魚の頭を入れて両面が薄い黄色になるまで揚げます。魚のスープはとても白くなります。

3.21 魚の浮き袋と少量の料理酒を加えて炒め、水を加えます。水は魚の頭が隠れるくらいまで入れます。

4. 強火でスープを沸騰させ、火を弱めて20分間煮続けます。

5. 途中でスプーン一杯のピーナッツバターを加えます。

6. 次に洗った豆腐を加えて10分ほど煮ます。

7. スープが煮えたら塩を少々ふりかけます。

8. 鍋に白ひげパウダーを少し振りかけます。

おそらくあなたの家族の中に、魚の浮き袋、魚の頭、豆腐のスープの作り方を知っている人がいるかもしれませんが、その作り方は異なると思います。したがって、違いを体験するには、自分で試してみる必要があります。自分の努力によってのみ、その価値を実感できます。