えのき茸豆腐と豚肉のスープの作り方
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最近は、外で一人暮らしをして働いている人が多く、料理の仕方を学びたいと思っても、なかなか上手に作れないのです。この問題を解決するために、エノキ茸と豆腐と豚肉のスープの作り方をお教えします。 1.1 エノキ茸の根を切り落とし、豆腐を太めの細切りにする 2.2 赤身の肉をスライスし、油、塩、白コショウを混ぜて20分ほどマリネする 3. 鍋に水と生姜のスライスを加え、強火で沸騰させ、豆腐とエノキダケを加えます。 4. 10分ほど煮込んだら、肉を加え、色が変わって火が通るまで炒めます。塩、醤油、ごま油で味付けし、みじん切りにしたネギを散らします。 おいしい料理は人々を幸せにし、心身の健康に良い影響を与えます。えのきと豆腐と豚肉のスープのレシピをマスターして丁寧に完成させれば、「一挙両得」の夢も実現できます。 |
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