千切り大根とエビの餃子スープの作り方

私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに行って、おいしい大根とエビの餃子のスープを作ってみませんか。料理の楽しさを体験し、食欲を増進して、より健康的で安心して食事をすることができます。次は私と一緒にキッチンに行って作ってみましょう！

1. 小麦粉に水を加えてこね、生地を作ります。水を少しずつ加えることを忘れないでください。

2. 玉ねぎを輪切りにする

3. エビをぬるま湯に浸す

4. 大根をすりおろすか手で切り、しばらく熱湯に浸して大根の臭みを取り除いた後、水を替えて大根を戻し、水を沸騰させます。

5. エビを大根スープに入れ、沸騰した大根スープに麺（少量）をゆっくりと加え、麺が固まらないようにスプーンで円を描くようにかき混ぜます。すべて入れた後、鍋にくっつかないように時々かき混ぜます。生地の芯が無くなったら、しばらく焼いてから火を止めます。

6. 鍋に適量の塩、MSG、コショウを加え、最後にごま油を必ず加えます。器に盛り、上にみじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

7. 今回は2人分を作りましたが、お好みで具材を増やしたり減らしたりしてください。水を多すぎて薄くなるよりは、最初は水を少なめに使った方が良いです。濃すぎる場合は、水を少し足してから調理してください。

上記の千切り大根とエビの団子スープの作り方は少し複雑に思えますが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。