かぼちゃ団子と小豆スープの作り方

人生は長くも短くもありませんが、食事は日々の生活に欠かせないものです。よく食べれば気分も良くなります。気分が良ければ、身体も自然に健康になります。もちろん、健康であるためには自分で食事を作ることが前提です。それでは私と一緒に、かぼちゃのおにぎりと小豆のスープの作り方を学んでください。

1. かぼちゃのスライスを皿に置き、ラップで覆い、火が通るまで蒸します。

2. カボチャを取り出し、熱いうちにピューレ状に潰します。

3. もち米粉を加える。

4. 最初に水を加えないでください。甘いのが好きな場合は、白砂糖を少し加えて小麦粉をこねてください。乾燥しすぎている場合は、水を少し加えてかぼちゃもち米の生地にこねてください。

5. 生地の1/3を取り、沸騰したお湯に入れて、浮くまで茹でます。

6. 残りの生地と混ぜて滑らかな生地になるまでこねます。かぼちゃの生地を小さなボール状にこねます。

7. 鍋に水を入れて沸騰させ、餃子を入れて浮き上がるまで煮ます。その後、煮上がった小豆のスープの中に入れます。

8. 蒸してサラダドレッシングやお好みの味をつけて食べても美味しいですよ！

上記の紹介を読んだ後、おいしい料理を作れる人を羨む必要はもうありません。上記の手順に従って、自分でカボチャのもち米団子や小豆のスープを作ることもできます。