8ヶ月の赤ちゃん向け離乳食レシピ

生後8ヶ月の赤ちゃんは、すでに離乳食を食べることができます。この時期は、一方では授乳に注意を払い、他方では離乳食を適切に食べる必要があります。これは赤ちゃんの胃腸の運動を助け、赤ちゃんの良好な成長と発達を助けます。通常は、お粥、卵黄、または野菜、果物、魚、大豆製品などのみじん切りの野菜など、より栄養価の高いものを食べる必要があります。

8ヶ月の赤ちゃん向け離乳食レシピ

1. ビーフオートミール

材料：牛ひき肉30グラム、オートミール20グラム、水適量。

方法：オート麦を水に浸し、きれいに洗います。オート麦をオートミールに調理します。牛ひき肉をオートミールで炒めます。調理したオートミールビーフポリッジをブレンダーに入れてペースト状にし、スプーンで赤ちゃんに与えます。

2. 鶏肉と野菜のお粥

材料：ご飯適量、鶏もも肉1本、黒キクラゲ適量（水に浸しておく）、白菜適量、ごま油少々。

作り方：鶏もも肉を洗い、骨を取り除き、さいの目切りにする。鍋に水を沸かし、さいの目切りにした鶏もも肉を湯通しして血の泡を取り除き、汚れた水を捨て、さいの目切りにした鶏もも肉をきれいにする。キノコを水に浸し、洗って細かく切り刻みます。緑の葉を手でちぎります。米をきれいに洗い、さいの目切りにした鶏もも肉、キクラゲ、米を圧力鍋に入れ、適量の水を注ぎ、鍋に蓋をして強火で高圧になるまで加熱し、その後弱火にして10分間調理します。火を止めて圧力鍋からガスが出るのを待ち、蓋を開けて火にかけ、緑の野菜の葉を加えて均一にかき混ぜ、30秒間加熱します。お粥がまだ温かいうちにお召し上がりください。

生後 8 か月の赤ちゃんにはどのような栄養素を補給する必要がありますか?

赤ちゃんは大人が食べているのを見ると、よだれを垂らして手を振って食べ物を食べたいことを示します。また、大人が食べているときに泣いて自分も食べたいことを示します。これは赤ちゃんが補完食品を追加する必要がある重要な時期です。

1. カロリー: この時期に赤ちゃんの体重が大幅に増加した場合、その 80% は過剰なカロリー摂取によるものです。赤ちゃんが非常に痩せていたり、成長が非常に遅い場合は、カロリーが不足している可能性があります。 赤ちゃんが必要とするカロリーのほとんどは、最初は母乳または粉ミルクから摂取され、その後徐々に固形食に移行します。

2. タンパク質: 肉、鶏肉、魚、豆腐にはいずれも良質のタンパク質が含まれています。これらを赤ちゃんが食べられる食品に加工して与えることもできますが、一度に与えすぎないようにしてください。赤ちゃんに与える食品の量を調整する必要があります。

3. シリアルおよびその他の炭水化物: 赤ちゃんに 1 日に 2 ～ 4 杯のシリアルを与えると、基本的なビタミン、ミネラル、タンパク質を摂取できます。シリアル食品には、全粒オートミール、ライスフレーク、お粥、麺類などがあります。

4. 水: 母乳や粉ミルクの量が減ったからといって、赤ちゃんの水分摂取量を減らさないでください。特に夏場は、赤ちゃんにもっと水や薄めたフルーツジュースを与えてください。

5. 鉄分：この時期には赤ちゃんの体内に蓄えられた鉄分がほぼ枯渇するため、鉄分を含む食品を適時に補給する必要があります。