ソウギョと冬瓜のスープの作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。私と一緒にソウギョと冬瓜のスープの作り方を学びましょう。

1.ソウギョの鱗、エラ、内臓を取り除き、洗って切り分けます。冬瓜は皮をむいて果肉を取り除き、洗って切り分けます。

2. 鍋を火にかけ、生姜をすり込み、適量の油を注いで熱し、ソウギョを入れて両面の色が変わるまで揚げます。火にかけた鍋に注ぎ、水と冬瓜を加えます。ソウギョと冬瓜に火が通るまで煮て、塩で味付けする。

世界は広く、レストランもたくさんあるので、ソウギョや冬瓜のスープにもさまざまな味があるのは当然です。しかし、自分で作ったものと同じ味は誰にもできませんので、今すぐ試してみてください。